私は、アットホームな雰囲気の店舗で楽しく働きながら、日々新しいことを学んでいます。先輩スタッフや仲間たちが親切にサポートしてくれるため、安心して成長できる環境が整っています。
仕事をしていて特に楽しいと感じるのは、厨房がオープンでお客様との距離が近いため、『美味しかった!』『また来たいです』といったお客様の声が直接聞ける瞬間です。お客様の喜びを目の前で感じることができるので、毎日の仕事にやりがいを感じます。
また、大人数の宴会を一緒にやり遂げたときは、チーム全員での協力の大切さを実感しました。1人では決してできないことも、チームワークが発揮された時には大きな達成感があり、その経験は今でも心に残っています。