• 職人の技がリスペクトされる場。だから技術を磨くことに貪欲になれる。
  • アルバイトを経て入社2年目に店長。その展開の早さを楽しめるかどうか。
  • 異なる個性が響き合う「いい感じの場」をみんなで創り出したい
  • まだ固まりきらないから面白い。私たちのブランド戦略はこれからが勝負。